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坚果一般被认为是属于食品类别中的油脂类及坚果制品小类。它们通常被分类为一种植物性食品，因为它们富含脂肪、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。

关于坚果是否属于水果，实际上有一些不同的看法，从植物学的角度看，坚果是由植物的子房壁或其他部分发育而成的，它们通常包含种子，因此被归类为植物的种子或果实，在日常饮食中，人们常常把坚果看作是独立于水果和蔬菜之外的食品类别，因为它们独特的口感和营养成分使得它们在食品分类上有所区别，虽然坚果在植物学上有时与水果有关，但在食品类别中，它们通常被单独分类为坚果类食品。